別老罵他傻瓜，他其實並不傻

の「老」は、どういう役割がありますか？
無くても意味は通じますか？

無くても通じますがちょっと違いますyIVone door
老是=always　何度も。老是的略語 老,In this sentence, 老 = いつもyIVone door
For example, yIVone door
一遇到喜歡的人就講不出話來，他「老」是這樣。yIVone door
你開會「老」是遲到，遲早會被老闆罵。yIVone door
這條路「老」是塞車，下次不要開這條路了。